Dica - Claras de Ovo a não desperdiçar

Sabe aquele bolo que apenas leva as gemas do ovo? E depois deixa-nos sempre confusos à cerca do que fazer com as claras? Sim, esse mesmo! O que pouca gente sabe é que estas podem ser usadas para fazer receitas deliciosas e super fáceis de confecionar.

Ao contrário do que muita gente pensa a clara do ovo é bastante saudável e faz muito bem à saúde. É consumida, principalmente, pelas pessoas que pretendem emagrecer ou têm uma alimentação mais cuidada.

Aqui vamos mostrar algumas receitas doces e salgadas.

Para você que congelava as claras está na hora de as retirar do congelador e pôr mãos à obra; para os que ficavam confusos/as e as deitavam fora, aproveitem agora estas dicas divinais 😊

Fotografia de Igor Miske, em Unsplash

Omelete de Claras

Esta dica é ideal para quem teve um dia extremamente produtivo e cansativo, mas ainda tem de chegar a casa e fazer o comer. Para arrumarem logo com o assunto e caso tenham claras reservadas experimentem a Omelete de Claras. O modo de preparação é exatamente igual a uma omelete normal, a única diferença é que coloca 1 ovo inteiro e 3 claras.

O segredo é adicionarem os ingredientes que mais apreciam!

Fotografia de Ayesha Firdaus, em Unsplash

Bolo de Claras com amêndoas

Agora vamos a um docinho!

Já alguma vez passou por aqueles dias em que só lhe apetece um doce, mas sair de casa não é uma opção e o stock também não é muito? Pois bem, desde que tenha amêndoa, farinha, açúcar, claras e manteiga já vai conseguir disfrutar de uma cobertura crocante e uma massa fofinha.

Esta dica acompanha-se mui bem de uma caneca de chá!

Fotografia de Alexandr Dzyuba, em Unsplash

Bolachas de amêndoas

Caso sejam fãs de cookies, então esta é para vocês!

Uma bolacha macia que se desfaz na boca. Estão a imaginar? Este doce apresenta esta textura graças às claras usadas. Só precisa de claras, amêndoa picada e açúcar. Uma receita simples, rápida e ainda lhe rende cerca de 20 bolachas deliciosas.

E então, vai experimentar?

Se confecionar qualquer uma destas receitas partilhe connosco, mencionando o nosso handle @pastelariamaeolivia!

Estamos super curiosos para ver os seus cozinhados e conhecer os seus gostos.

Mantenha-se em segurança 😉