Bolachas de Manteiga: Ótimas em qualquer formato ou ocasião
- Alexandra Silva
- 19 de mai. de 2021
- 2 min de leitura
Atualizado: 21 de mai. de 2021
Leves, fofas e muito saborosas. Estas bolachas de manteiga ficam prontas em minutos. Convide a sua família e amigos para um chá e surpreenda-os com estas bolachinhas caseiras. Aproveite e coloque a conserva em dia.
Estas bolachas de manteiga são muito fáceis de fazer, e para além disso, com ingredientes que tem sempre por casa, manteiga, ovos, açúcar , farinha, baunilha.
Estas bolachinhas básicas são ótimas em qualquer ocasião. Vamos lá passar para a receita e é hora de dizer - mãos na massaaa! Bom trabalho.
Receita
Ingredientes:
1 ovo
130gr de açúcar
120gr de manteiga ou margarina
250gr de farinho sem fermento
1 colher de chá baunilha ou açúcar baunilhado
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Numa tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar até formar uma espécie de creme aveludado.
Junte o ovo inteiro e a colher de chá de baunilha e envolver tudo.
Por fim, coloque a farinha e o fermento até formar uma massa homogênea.
Depois de envolver todos estes ingredientes, sem amassar demasiado deve formar uma bola com a massa e colocar em película aderente. Logo de seguida levar ao frigorífico por 1h30/2 horas.
Após passar este tempo, numa bancada enfarinhada, e com o auxilio de um rola de cozinha, estenda a massa até ficar com 0,5 cm de espessura.
Neste passo, o mais divertido. Basta dar asas à imaginação e cortar as bolachinhas com os cortadores.
Preaqueça o forno a 220ºC
Num tabuleiro forrada com papel vegetal, coloque as bolachinhas ao forno durante 15 minutos, até ficarem ligeiramente douradinhas.
Depois de arrefecer pode decorar com chocolate, pasta de açúcar, glacé, pintarolas, entre outros.
Estas bolachinhas de manteiga, desde que estejam bem fechadas, duram 3 semanas.
Bom aproveito. Ahh e não se esqueça. Delicie-se 👩🍳 Yummmy!
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