Bolo de Cenoura: No liquidificador, rápido e prático

A receita mais prática e rápida do Bolo de Cenoura. Quem não gosta de, em pouco tempo, servir um belo docinho? Todos nós gostamos nem que seja apenas para agradar os filhos, marido, namorado, seja quem for! 🙂

Este bolo de cenoura no liquidificado está pronto em menos de 40 minutos. Basta pegar nos ingredientes certos, misturar tudo e não esquecer de acrescentar umas gotinhas de amor, depois disso terá o seu bolo a saltitar do forno, para uma leve cobertura de chocolate...!

O Bolo de Cenoura é muito apreciado por vocês, e seria uma ótima sugestão fazê-lo em família e surpreender alguém que lhe seja muito importante e que adore doceees eheheh!

Fotografia de Alexandra Silva, @alexandrasilvaaa__

Vamos passar à receita 🙂

Ingredientes:

• 3 Cenouras

• 4 Ovos

• 1 colher de sopa de Óleo

• 2 chávenas de chá de açúcar

• 2 chávenas de chá de farinha de trigo s/ fermento

• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

• 1 colher de café de sal

Cobertura:

• Tablete Chocolate

• 1 colher de chá de óleo de coco

PREPARAÇÃO:

1. O primeiro passo é descascar as cenouras, e cortar às rodelas.

2. Num liquidificador, adicione as rodelas da cenoura, os ovos inteiros, o óleo, depois deixe triturar até parece um puré.

3. De seguida acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.

4. Numa tigela ou até mesmo com a batedeira coloque a farinha de trigo, e o fermento e misture até ficar uma massa homogênea.

5. Coloque numa forma e unte com manteiga e farinha. Despeje a massa na mesma, e coloque no forno a 180º C por aproximadamente 40 minutos.

6. Retire do forno, e deixe arrefecer durante 15 a 20 minutos e depois desenforme.

7. Para a cobertura, basta derreter os quadrados de chocolate e o óleo de coco e leve ao microondas por 30 segundos a 1 minuto.

8. Por fim, cubra o bolo com o delicioso chocolate e decore-o ao seu gosto.

Uma receita bem simples e prática. Esperemos que goste e que se delicie com este Bolo de Cenoura no liquidificador 🥕

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